掌握名茶的主要特征，识“十大名茶“鉴别方法

时间：2012-04-13 11:50:08 | 来源：teabrand.cn | 编辑：92game

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简介：掌握名茶的主要特征，识“十大名茶“鉴别方法，近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，茶友们只有掌握了这些名茶的主要特征和识假方法，才不容易被骗哦！

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十大名茶之一：信阳毛尖

1、产于河南信阳车云山。

2、其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶。

3、假的为卷曲形，叶片发黄。

十大名茶之二：西湖龙井

1、产于浙江杭州西湖区。

2、茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。

3、芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。

4、龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

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