鉴茶必备：新茶与陈茶的判断小妙招

时间：2013-03-01 10:27:53 | 来源：teabrand.cn | > 查看： 9 编辑：李名

关键字：新茶,陈茶,判断小妙招
简介：对于新手来说，鉴茶，首先要懂得如何判断新茶与陈茶，有几点小妙招，下面和大家分享。

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小妙招2：闻茶叶的香气

据科学表明，茶叶的香气是由300多种的成分构成，茶叶在储存的过程中，不仅会挥发香气，同时也会缓慢氧化，所以，随着时间越久，那么茶叶的香气自然也会由高变低，如果是新茶，香气是清香馥郁，如果是陈茶，那么香气会变得低闷混浊。

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