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乌龙茶包括什么茶,乌龙茶的种类大全

时间:2012-04-05 12:00:00 | 来源:teabrand.cn | > 查看: 6 编辑:李名
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简    介:乌龙茶包括什么茶,乌龙茶的种类大全,乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶,赶紧来了解了解吧!

二:名贵品种的乌龙茶有下列几种
1、武夷岩茶
产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状,品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。
(1)大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。
(2)大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。
(3)铁罗汉:位居四大名枞之二。
(4)白鸡冠:位居四大名枞之三。
(5)水金龟:位居四大名枞之四。
(6)武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶名枞。
(7)武夷水仙:属半乔木型,叶片比普通小叶种大1倍以上,因产地不同,同一品种制成的青茶。
(8)武夷奇种:指以单枞冠名以外的茶品种所制成的乌龙茶。