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二、分茶
“韩信点兵”:即 均匀茶汤,先用茶壶轮流给几个杯同时倒茶,然后在差不多到完壶中的茶汤时,用其剩下的茶汤,为每个杯都到入一点。
提示!“韩信点兵”需要一开始匀茶时,只倒入五分满的茶,最后点兵时才倒七分满为佳。
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