17世纪英国著名诗人拜伦给予正山小种红茶富有文学浪漫色彩的赞评。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，汤色红艳，香气清高带独特松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。由于正山小种红茶其独特的品质特征，茶树生长地桐木关的特殊环境，高山产好茶，也来自特殊的加工工艺，因此赢得了许多人的喜爱。相当长一段时间它是英国皇家及欧洲王室贵族享用的特种茶。
正宗武夷红茶正山小种
诞生于明末清初；产于福建武夷山，是世界红茶的祖先，明末清初曾经由泉州港出口到欧洲备受英国皇室的推崇，在当时的英国此茶被珍贵的选为皇家红茶——高贵的饮品。他们餐前餐后饮用的就是，正山小种红茶。并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。全手工武夷小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。因其产于原始森林内，野生采集，传统秘法制作，富含各类矿物质，有独特的保健功效，长期饮用保健养身，英国一位学者曾说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。
自古高山产好茶，正山小种加之特殊的加工工艺，因此赢得了许多人的喜爱。
