桐木关当地人为示其茶之正宗,取名为“正山小种”,特指桐木及周边武夷山中所产的用同一种传统工艺制作独具桂圆汤味的小种红茶。
由于正山小种红茶条索紧结匀齐,色泽乌润,茶味浓郁、带松烟香,桂圆汤味,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,在国际市场上备受欢迎,远销英国、荷兰、法国等地。
桐木关红茶 金骏眉特级武夷正山小种溪月英
世界红茶源于武夷小种,而正山小种其中以桐木小种为最。近年有爱茶者根据市场需求、借鉴武夷红茶工艺,创制了这款新的红茶品类,虽有众多传统茶人反对,但其取料严谨而奢费,终成高端消费市场的宠儿。溪月英这款金骏眉,集武夷山川清淑之气,精选武夷山保护区奇种茶树春季鲜芽、以近年时尚手工艺精制而成。汤色为金黄色,清透。啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。