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达人支招:教你冲泡正山小种的水温

时间:2012-10-08 09:57:07 | 来源:teabrand.cn | > 查看: 9 编辑:李名
关键字:正山小种,冲泡,冲泡水温
简    介:正山小种的冲泡很多人都觉得简单,但要冲泡出那种韵味,需要掌握水温,现在来了解。

第四点:头泡的“温茶”

第一泡的正山小种浸泡时间不宜超过10秒,以5秒出水最好,以免影响了香气,之后的三泡,都不宜超过30秒钟,第四泡之后,最好不要超过60秒。