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解惑茶疑问——红茶和绿茶有什么区别

时间:2012-08-28 17:28:59 | 来源:teabrand.cn | > 查看: 9 编辑:李名
关键字:茶,红茶,绿茶,红茶和绿茶的区别
简    介:红茶和绿茶都是我国销量最大的茶叶,很多人喜欢喝,那这两种茶到底有什么区别呢?下面一起来了解一下。

4、所含营养成分不同。

绿茶所含的茶多酚和咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失非常少。

红茶是发酵茶,在加工过程中茶多酚含量小,但茶黄素、茶红素就比较多。

云南特级滇红茶 香螺红碧螺茶叶


 


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