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【民间饮食风俗】特色港式早茶

时间:2015-08-14 11:28:58 | 来源:teabrand.cn | > 查看: 16 编辑:李名
关键字:港式早茶,早茶,茶叶文化
简    介:港式早茶是香港式的早餐茶点,主要由中式点心和茶水组成。

2、干蒸烧卖

干蒸烧卖,是广东以及香港出名的地方小吃,也是岭南茶楼、酒家茶市的必备茶点,其色泽鲜美,口感爽润。

3、叉烧包

叉烧包,是粤港地区最有代表性的点心之一。把叉烧切成小块,加入蚝油等调味作为馅料,再用面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟。叉烧包味道美味可口,百吃不腻。

4、蛋挞

蛋挞,台湾地区称为蛋塔,是一种馅料外露的馅饼。港式早茶的蛋挞主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞。

以上内容是特色港式早茶的相关介绍,朋友们不妨尝试一下,品尝特色港式早茶的美味。