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你也来做品茶师 一口二口三口品茶专业知识

时间:2011-07-28 22:58:12 | 来源:teabrand.cn | > 查看: 10 编辑:李名
关键字:品茶,品茶鉴茶,品茶知识
简    介:品茶如品人生,现在懂品茶的越来越多了,其实品茗的过程中,前三口的品茶很讲究,下面我们就来详细为大家说说,一口二口三口品茶专业知识,让你也成为专业的品茶师!

首先在品茗中的小常识:

1、尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。   

2、闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香(包括留在研究会盖上的“盖面香”)   

3、观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡  品茶沉静后的姿态。   

4、品味:品赏茶汤的色泽和滋味。