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因素2:泡茶的水温
冲泡茶所用的水温,对于泡出来的茶非常重要,例如:高级的绿茶,就不能够使用100℃冲泡,应该要用80℃左右的开水比较好,像花茶,中、低档的绿茶和红茶,就要使用100℃的沸水冲泡比较好。
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