茶友分析：信阳毛尖可以煮吗

时间：2012-07-16 14:30:00 | 来源：teabrand.cn | > 查看： 8 编辑：李名

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简介：信阳毛尖是我国并称的四大绿茶之一，高档的信阳毛尖一般都是采用85℃左右的开水来冲泡，那信阳毛尖可以煮吗？下面茶友就针对这个问题来分析下。

尤其是顶级的信阳毛尖明前雪芽，就更不好说是用高温开水了，一般都是采用的投放泡法，以免烫坏雪芽。

总结：信阳毛尖可以煮吗？答案是：对于那种低档的信阳毛尖是可以煮着喝，但是对于高档的信阳毛尖最好是泡着喝，这样才能品茗出信阳毛尖的纯正和地道的口感。

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