剖析庐山云雾茶八点制作工艺

时间：2012-06-06 14:41:41 | 来源：teabrand.cn | > 查看： 5 编辑：李名

关键字：茶,庐山云雾茶,制作工艺,庐山云雾茶制作
简介：“吃过猪肉，还没有见过猪跑”吧？庐山云雾茶喝的多了，还不知道庐山云雾茶是怎么样制成的吧！那本期就跟随小编来剖析庐山云雾茶八点制作工艺，让你也见识见识山云雾茶的制作工艺。

4、揉捻

一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。

5、初干

揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30~35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。

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