专家支招冲泡黄山毛峰茶时的技巧

黄山毛峰冲泡技巧第二点：要注意放茶的冲泡水温

1、对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。

2、但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。

3、一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。

4、某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。