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细说黄茶的特征和分类

时间:2012-06-26 18:35:36 | 来源:teabrand.cn | > 查看: 8 编辑:李名
关键字:茶,黄茶,特征,分类,黄茶的分类
简    介:黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”,黄茶按原料芽叶的嫩度和大小又可以分为三类,下面小编就来细说黄茶的特征和分类,亲们,赶紧来学学吧!

【黄茶的分类】

黄茶按照原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

1、黄大茶

著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。

2、黄小茶

著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、湖南岳阳的北港毛尖、湖北的远安鹿苑、浙江的平阳黄汤等。