一起探讨：黄茶加工工艺流程八步走

时间：2013-04-08 11:32:19 | 来源：teabrand.cn | > 查看： 7 编辑：李名

关键字：黄茶,加工,黄茶加工
简介：黄茶加工工艺分为八步，每一步都很有考究，本文和你一起去探讨一下。

5、复烘和摊晾

再次将茶叶放在炭火上烘，这样做可以再次将茶叶内的水分减少，这次烘的温度大概在50度左右就可以了，烘至8成干，用时大概为1小时，如果在初包过程中变色不足，那只要烘至7成干就可以了，烘完后依然要摊晾一会。

6、复包

和初包的方法一样，复包一次，这次用时大概掌控在20小时就可以了，出来要达到芽色金黄，香气浓郁的效果。

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