二、六堡茶冲泡关键所在
1、了解并熟悉六堡茶茶性，并确定合适的置茶量，通过控制冲泡时间、出水快慢，合适调节每泡茶的浓淡。这个是至为关键的。
2、女士或初喝六堡茶的茶友，一开始不要喝太浓。而六堡农家茶，特别是新茶，苦涩而回甘，置茶量不应太多，快冲快出。
3、农家的老茶婆、中茶之类的六堡茶，不太容易“出味”，则宜久泡，甚至可以煮茶了。
4、六堡茶，一般而言，不适合冷喝，即当茶汤凉到一定温度时，茶汤会显得偏苦，口感变差。但又不绝对，一些经过一定时间存放的，或经过闷泡不再苦涩的六堡农家茶例外。
90年代老少适宜去暑暖胃六堡青散茶
总而言之，要喝出六堡茶的真味与特色，就需要大家掌握正确的冲泡方法，慢慢体会冲泡技巧哦。
