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茶专家解说:红茶和黑茶的区别

时间:2012-09-03 16:43:04 | 来源:teabrand.cn | > 查看: 10 编辑:李名
关键字:黑茶,红茶,区别,红茶和黑茶的区别
简    介:大家都知道红茶和黑茶都属发酵茶,那同时发酵茶的两种有什么区别呢?下面茶专家为大家解说一下!

大家都知道红茶和黑茶都属发酵茶,那同时发酵茶的两种有什么区别呢?下面茶侃网的茶专家解说一下红茶和黑茶的区别。



黑茶

1、红茶和黑茶的发酵程度不同。红茶属于全发酵茶;黑茶属于半发酵茶。

红茶是全发酵茶,从出厂到销售出去储存过程中不会再发生陈化的了。而黑茶属于半发酵茶,在储存中会进行自然陈化,黑茶是越陈越香的!

湖南安化黑茶手工做的茯茶叶
 



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